Investigadora do CNC galardoada no 5th International Symposium Nutrition, Oxygen Biology and Medicine
2013.7.12
Cassilda Pereira recebeu o prémio “Best Poster Award, from the Archives of Biochemistry and Biophysics (Elsevier)” com o trabalho intitulado “Nitrate-nitrite-nitric oxide pathway: bridging nutrition and gastric physiology”.
Cassilda Pereira 2Actualmente aluna de doutoramento no Centro de Neurociências e Biologia Celular sob a orientação do Prof. João Laranjinha, Cassilda Pereira apresentou o trabalho durante o 5th International Symposium Nutrition, Oxygen Biology and Medicine (Paris 5-7 Junho 2013), organizado pela Société Française De Recherche sur Les Radicaux Libres e pelo Oxygen Club of California.

Neste trabalho são apresentadas evidências para o duplo papel dos nitritos da dieta na fisiologia gástrica, identificando vias para o seu impacto funcional via a modificação dependente de •NO de proteínas endógenas na mucosa gástrica.
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